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棒约翰揭晓 “超级红运”比萨, 牛转乾坤迎新春

责任编辑:佚名    新闻来源:本站原创    新闻日期:2021/1/29
  1月28日,棒约翰在北京举办了一场小型闭门品鉴会。其主角是一款前所未有的“世界上最幸运的比萨”!仅有几位最幸运的忠实顾客,和最好奇的媒体受邀到场,得以亲眼目睹,亲口品尝这款仅出现一次的“超级红运比萨”!
  
  这款“超级红运比萨”在多处采用了“牛”食材,尤其是主材进口顶级和牛、以及由牛肝菌制成的意大利进口白松露酱、蘑菇中的战斗机“大褐菇”(也叫“牛排菇”)等,凸显“牛转乾坤”之意。而食用金箔、车打芝士的金黄色象征了富贵荣华、前程似锦。天使眼泪辣椒艳红跳跃的色彩,突出了“红红火火”、“吉祥喜庆”之意。除此之外,由帕马森芝士精心做成的四叶草形状干酪片放在整个比萨的中心,这个世界范围都广为人知的幸运符号,强化了这款比萨的“最幸运”特质。

  
  除了食材之外,“超级红运比萨”在制作工艺上也充满巧思:比如,所有主要食材都被分成八份,取意“8“这个幸运数字。顶级和牛在使用前以及整个比萨出炉后都需要用人头马干邑浇在上面,最后经过火焰的历炼,将和牛的醇厚鲜美味道发挥到极致。 “人头马一开,好运自然来”,烈酒、火焰,则将现场气氛烘托到顶点!

  
  据了解,这款比萨仅在28日当天出现一次,它的使命是为了烘托1月29日棒约翰在全渠道推出的“红运比萨”,这款专为迎接中国农历新年推出的以南美风味牛排条为主要食材的新品比萨,希望能给顾客带去可“牛转乾坤”的“鸿运”!它凝聚了棒约翰在追求更好比萨方面的孜孜匠心,也饱含对消费者在新一年好运连连的美好祝愿。

  
  棒约翰作为世界三大比萨品牌之一,近年来不断做着很多创新尝试。 2020年,棒约翰在业界率先上市了主打健康生活理念的植物肉产品,而俏皮可爱的万圣节南瓜灯比萨也赢得了众多消费者的喜爱。2020年末迎新之际,棒约翰又联合抖音推出了#玩转比萨爱心接力#挑战赛,以全民“爱心接力”挑战任务搭载优质内容、以定制特效与公益活动加持品牌形象,与用户一同收获了许许多多的快乐和感动。近日,棒约翰代表参与该活动的消费者分别向东方上海市社会工作者协会、上海微尘公益志愿服务中心、上海复旦北京同心圆慈善基金会捐赠了共计1100张比萨,以关爱并帮助留守儿童和有病症困难孩子的家庭,以美食传递爱心与温暖。

  
  这次为了春节红运比萨的隆重上市,棒约翰也与国内顶尖创意公司合作,由获奖团队创作了一支“有爱生福运 –被爱的人最幸运”贺岁短片,讲述了一家五口的春节团圆之际,爱将家人紧密联系在一起,共同期待美好幸运一年的故事。
  
  棒约翰品牌方市场负责人表示:“棒约翰自从2003年进入中国以来,始终如一地坚守‘更好的馅料,更好的比萨’的品牌定位。在全行业都在追求优化成本的时候,我们在食材上从不妥协。我们传统比萨面团采用72小时低温发酵的技术来保持面团的口感和独特麦香。我们的核心肉类都是高品质的纯肉。我们采用世界顶级的高品质奶酪,我们的比萨酱所采用的番茄都是在同一天内完成从采摘到装罐的工作。我们还将更加努力,为中国消费者不断奉上真正好吃的比萨!”

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